Przystawki
carpaccio wołowe, orzechy pinii, kapary, focaccia
52 zł
tatar wołowy, koper włoski, lubczyk, szalotka
62 zł
sashimi łosoś, tatar tuńczyk, shitake, ponzu
85 zł
szparagi, jajko poche, sos holenderski
46 zł
krewetki tygrysie, jalapeño, grzanki, mieszane sałaty
75 zł
linguine, czarna trufla, emulsja maślana
58 zł
krem z białych szparagów, pomidory, olej z orzecha laskowego
35 zł
Dania główne
risotto szafranowe, krab królewski, cukinia, koperek
119 zł
tuńczyk, purée cytryna, por, brokuł, sos sojowo-pieprzowy
129 zł
dorada, salsa verde, seler, karczoch, frytki
100 zł
kurczak Paderborn, szparagi, rösti, sos Albufera
89 zł
biodrówka jagnięca, batat, fasolka zielona, chorizo, sos rozmarynowy
129 zł
Dodatki
frytki
20 zł
mix sałat
20 zł
zielona fasolka
20 zł
pieczywo, masło
20 zł
Desery
creme carmel, owoce leśne
35 zł
tiramisu, migdały, czekolada
35 zł
